生姜是我们日常生活常用到的一种调味品，由于生姜具有超强的去腥功效，所以平时无论是炒菜也好，煲汤也好，总之我们都喜欢加点生姜，避避味道。其实生姜除了可以食用之外，还有很多妙用法的哦。下面，女性健康网小编就为大家介绍生姜的15个妙用方法，真的很管用的哦，大家一起来学学吧。

一、抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

二、感冒头痛

1、将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。

2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

三、牙周炎

1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。

四、龋齿

1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。

2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

五、口腔溃疡

1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次；

2、一般6至9次溃疡面即可收敛。

六、开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

谁说夏日没胃口，姜黄炒饭能让你胃口大开。这道美味佳肴具体做法是：1、材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许；2、做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐；下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。