银耳10～12g，冰糖适量。将银耳一朵一朵洗净，放入碗中用冷开水浸泡，水应浸过银耳，浸泡1小时，待其发胀后，拣去杂物。将浸泡后的银耳，再加冷开水和冰糖适量，放入碗中。将碗放入蒸锅内，隔水蒸炖2～3小时。服用时，饮汤、食银耳。

此方适应于秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥，肺结核咳嗽痰中带血、虚热口渴等症，有滋阴润肺、生津止咳的功效，也是体质虚弱者的滋补品。

丝瓜花10g，蜂蜜15g。将丝瓜花洗净，放入茶盅内，加开水冲泡，然后上盖浸泡10分钟后倒入蜂蜜，搅匀即成。服用时拣去丝瓜花不用，趁热饮用，每日三次。

此方适用于肺热型支气管炎，咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症，具有清肺平喘之功效。

甜杏仁250g，核桃仁250g，蜂蜜500g，白糖适量。将甜杏仁洗净，放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，后用文火煎熬1小时。

将核桃仁切碎，倒入盛白糖的锅内，待稠粘时，加入蜂蜜，搅匀，再烧沸，即成。将蜜饯双仁放入糖罐内备用。食用时，每次3g，每日2次。

其他相关食疗方法

1、冰糖杏仁梨 将梨削皮后切两半，将梨核挖出，然后里面填6、7个杏仁，再用棉线将两半梨绑好，放到一个大碗里；碗里加适量的水（大约是你一次能喝完的量），再加适量冰糖，碗放锅里隔水炖，大约一小时就可以吃了，梨和汤最好一次吃光，早晚各一次，吃3天你的咳嗽就好的差不多了。

2、秋梨＋冰糖＋中药煎水 方药如下：秋梨一只，约１５０克－２００克，带皮去核切成小块；冰糖，约鸡蛋大小１－２块；百合、麦冬、沙参各３０克。

将此三味中药与冰糖、秋梨同置小砂锅内，加水３碗煎约一小时左右，至秋梨熟烂，弃沙参渣，将百合、麦冬、秋梨等同汁按早晚各一次分数次服下。

以上为一剂用量，中药在药店有售。煮前先将中药在冷水中浸泡数小时至软，泡的水不要抛弃。沙参因枝梗粗硬不好服用，要先用小块纱布包好，煎服其汁。

药理说明：梨有清热除烦解渴、润肺化肺止咳的作用。冰糖有润肺化痰、调和脾胃的作用。沙参能消肿排脓，治肺虚有热的咳嗽等作用。