在生活中我们经常听说补血补铁的话就多吃点动物内脏，而动物内脏中最常见的就是猪肝了。猪肝是一种受欢迎的食物，不少人都爱吃。那你知道猪肝的功效与作用吗?今天就带着大家详细去了解了解吧，有兴趣的朋友可以瞧瞧哦。

第一：明目

如果说你眼睛不太好，那可以适当的吃点猪肝哦。猪肝中含有大量的维生素D还有维生素A等等，这些维生素可以改善视力，减少近视，而且还可以帮助防止眼睛干涩疲劳等等，所以建议多吃点猪肝来保护双眼哦。

第二：提高免疫力

常吃猪肝有啥好处呢?可以提高免疫力哦。猪肝中不少的营养素都是人体所需哦，比如说维生素。所以适当的吃点是可以让你的抗病毒能力增加哦。

第三：补气血

在生活中我们就经常听说贫血了，就多吃点猪肝来补补。确实，猪肝中含有铁元素还有磷元素，这都是补气血所需的营养哦，可以帮助改善气血不足的问题哦。

第四：排毒

体内毒素太多了怎么办才好呢?可以选择多吃点猪肝来排毒哦。据说其含有不少的维生素B2，这种营养是可以帮助去毒哦，所以要排毒就吃它哦。

第五：抗癌

猪肝有何功效与作用呢?其实它还具有抗癌的效果哦。如今癌症是我们最害怕的，那想要预防就要多补充点硒元素，而猪肝就有大量的硒元素哦，所以防癌抗癌可以适当的吃点猪肝哦。

以上就是关于猪肝的功效与作用了，它的效果还是不错的，不过要记住猪肝不适合 多吃点哦，因为猪肝中含有的胆固醇含量偏高，一旦吃多就可能会导致心血管方面的异常，所以适当即可哦。