5. 生长发育落后

锌是人体发育不可缺少的微量元素，小孩缺锌会影响身体和智力发育，身高和体重比同龄小孩低，头发枯黄，记忆力差，学习认知能力不够，严重缺锌可引起智力障碍。另外，缺锌的小孩青春期第二性征的出现比较迟缓，或者发育不全。

儿童缺锌的症状和表现是什么

6. 皮肤黏膜改变、夜盲症、指甲白斑

小孩缺锌可致皮肤黏膜发生改变，引起口腔溃疡、地图舌等;锌参与维生素A的代谢，小孩缺锌可造成夜盲症;锌对铅有拮抗作用。另外，指甲有白斑、手指长倒刺也是小孩缺锌的常见症状之一。

二、含锌量高的食物

1. 植物类

植物类的含锌量很少，每100g植物类的1mg左右。而植物类含锌量较高的食物，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等等。葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果类的食物。

2. 贝壳类

贝壳类的含锌量特别高，比如牡蛎、蛤、生蚝、蚌等含锌量较多。若以含量来说的话，牡蛎在所有食物中锌含量最高，每100g含有71.2mg，是非常棒的补锌食物。一个成年男子食用一个牡蛎即可满足锌的要求。

3. 动物类

动物类的食品含锌量比较高，根据权威数据显示，大概每100g含锌至少要3到5mg，比如瘦肉、动物肝脏(猪肝)、鱼类、蛋黄等等。缺锌的人群可主要从动物类下手。

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