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孕妇不能吃哪些食物?孕期准妈妈的饮食禁忌(5)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2012-02-05 15:46:11

7.生鱼片、生田螺、生蚝等:由于鲜美可口很多人都爱吃这些食物。这些食物中蛋白质、维生素和微量矿 物质含量丰富。但是由于没经过加温烹饪过程,它里面的寄生虫和病菌可能会给胎儿造成伤害。而一些鱼 类如旗鱼、鲨鱼、金枪鱼等汞含量可能会影响宝宝的大脑生长发育。

8.罐头食品: 在生产制作过程中,为了达到色佳味美和长时间保存的目的,往往加入一定量的添加剂, 如人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质。尽管这些添加剂对健 康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利,妊娠早期大量食用含有食品添加剂的罐头,会影响胎儿 的细胞分裂,造成发育障碍;长期大量食用也会引起慢性中毒,甚至引起孕妇流产或胎儿畸形。另外,罐 头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。建议 孕期还是多吃新鲜食品。

9.咸肉、咸鱼、咸蛋等:随着妊娠月份的增加孕妈咪体内的雌激素水平不断升高,雌激素有促使水分和盐 在体内过多存留的作用。

过高的盐份会使体内驻留更多的水分,盐摄入过多会产生口渴,致使大量饮水。水、盐积聚在体内超过肾 脏排泄能力,导致孕妇水肿;盐摄入过多还易诱发高血压。妊娠高血压综合症是在孕期才会发生的一种特 殊疾病,主要表现为浮肿、高血压和蛋白尿、可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状,甚至发生子痫而危 及母婴健康。孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减,供给胎盘胎儿的血液减少,造成胎儿在子宫内 缺氧,影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血,易发生妊娠高血压综合征。

孕 期建议每日食盐摄入量应为6克左右。咸蛋每只含盐在10克以上,一只咸蛋的含盐量已超过孕妇一天的 需要量;过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等,也会造成上述结果。所以孕期要注意调配饮 食,口味以清淡为主。孕妈妈为了自己和孩子的健康,少食或不食腌制食品不失为孕期保健的一个重要措 施。

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