5、炖鸡法
　　将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
　　6、煮汤法
　　将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。
　　需要大家注意的是，西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。若咳嗽有痰、水肿等状态时，应避免服用西洋参，否则就会加重病情。此外，服用时不宜饮茶、吃萝卜。

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