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荔枝的功效与作用(营养价值)(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-06-01 14:32:58

荔枝的功效与作用:中医总结

无患子科乔木植物荔枝的果实。又称丹荔、丽枝。品种较多,有一品红、钗头、满林香、十八娘等三、四十种。我国福建、广东、广西、台湾、四川、云南等地均有分布。夏季果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用,或将果实干燥后,剥去假种皮(荔枝干)用。   

【性能】味甘、微酸,性平,无毒。生津止渴,益肝,补脾,益血。   

【参考】荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。   

【用途】用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。  

 荔枝的功效与作用(营养价值)

【用法】生食,煎汤,或浸酒服。   

【附方】荔枝红枣汤:荔枝干15g,大枣30g。加水煎汤服。荔枝食疗本方有补脾益血作用。用于气血虚亏,少食乏力等。2.西医营养论

荔枝的热量是[1]70.00(千卡)/70克,每100克干品中含碳水化合物65克,包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸等,含蛋白质 5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克,还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素。这些成分都是防癌保健的必需物质,可以增强机体的免疫能力,对脑细胞有一定补养作用,对大脑皮质有镇静作用,因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。

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