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补钙的食物有哪些

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-03-16 12:59:30

养生先养骨,补养先补钙;药补不如食补;钙是生命之源,钙是健康之体,钙是长寿之基。随着对钙的深入研究,发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系。很多人经常通过服用补钙品补钙,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

一、含钙最丰富的食物

1、牛奶

牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体易吸收、利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。睡前喝杯牛奶,既促进睡眠,又补了钙。然而,防止缺钙,250克牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

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