三七我想大家对它可不陌生吧，三七粉的功效可强了，具有美容保健之功效。那三七花泡水喝的功效是什么呢？三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。

三七花的功效：
　　有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。 卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。
　　由血热、湿毒引起的：青春子（暗疮），疮疖、口边起泡等；
　　由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等；
　　由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
　　[用法与用量]：
　　1、少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是在对女性更年期失眠效果神奇
　　2、少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
　　3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
　　4、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
　　三七花功效多，但不表示其效果分散，而是功效多效果明显，且无任何副作用，实为不可多得的可长期使用的保健品和绿色食品。（后面介绍适用人群以用药禁忌）