1.皮肤过敏是可吃蘑菇的，蘑菇在很多地方的名称都不同。但是蘑菇的名称比较普通蘑菇,营养丰富,含有人体必需氨基酸、矿物质、维生素、多糖等营养成分,可多食用牛奶、豆制品、新鲜蔬菜、水果,以增强皮肤抵抗力，可以防止皮肤过敏。

　　2.菇类营养丰富,但也是一种发物,如果皮肤过敏经常反复过敏,就不推荐食用香菇木耳等食品,如果偶尔有皮肤过敏,也曾吃过香菇都没有异常,那就可以正常吃,但是当吃了以后,出现皮肤发痒发红,最好停掉,一般都没有危害。

　　3.蘑菇具有很高的营养价值,对人体有很好的消化作用,能起到预防便秘、肠胃蠕动、预防便秘等作用。对皮肤过敏的人来说,首先要了解自己的过敏原是什么,然后再食用。

　　4.微生物食品。不能吃木耳和蘑菇。营养食品。大豆是一种发物,对皮肤的愈合不利。海产品。鱼类、虾、螃蟹、海带、鱼丸、蟹棒等海产品对皮肤的愈合不利。刺激性食物洋葱、生姜、蒜头等食物不但不利于皮肤的愈合,还会加重过敏症状。油性食品皮肤过敏的时候不能吃油炸、油腻的食物。