4.鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
　　5.酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
　　6.绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
　　7.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
　　8.葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
　　9.糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
　　10.芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
　　11.绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
　　12.甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
　　13.食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
　　14.柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
　　15.白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
　　16.鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
　　17.橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
　　18.甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
　　四、几种简单醒酒法：
　　1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
　　2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
　　3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
　　4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
　　5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。