虽然酒不是我们的生活必需品，但是没有酒却是万万不行的。生活中很多人在工作应酬时需要大量饮酒、在心情极度郁闷的时候需要饮酒、在参加各种大小宴会的时候也需要喝酒。总之，四个字：无酒不欢。

虽然酒可以拉近人与人之间的距离，但是如果喝多了酒就会醉醺醺。那有没有什么食物是可以帮助解酒的呢？喝酒以后需要注意些什么？一起来看看吧。

一、解酒食物

（一）饮料类

1.鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。

2.牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。

3.食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。

5.葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。

6.糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

7.甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

8.葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（二）水果类

1.香蕉：香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

2.西瓜汁：西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。