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哪些人不宜吃腊肉 腊肉太咸了该怎么处理

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-02-03 22:12:57

每逢过年过节,我们都能在自家餐桌上见到一种别具风味的美食——腊肉。新鲜的肉块均匀地抹上盐之后放在柏树树枝上熏烤后,肉会变得又黑又香,颇受大家的喜爱。

腊肉虽然好吃,但并不是人人都能吃的。有的身患疾病的人吃了腊肉会加重病情,有的人吃了腊肉则会产生不适感,那究竟哪些人不能吃腊肉呢?一起来看看吧。

一、不宜吃腊肉的人群

1.肾脏不好的人

肾脏不好的人最忌讳吃的太咸,过量的钠箬积在体内未能排出,会导致水肿,所以能不吃就不吃。

2.痔疮患者

患有痔疮的人,如果吃过量的腊肉,从中摄取太多的盐分,容易增加静脉的血压,加剧痔疮的痛楚。

3.孕妇

腊肉腌制过程中会添加防腐剂,对胎儿健康很有影响,加上腊肉含大量脂肪和盐分,大量食用容易引起水肿,所以孕妇不宜多吃腊肉。

4.婴幼儿

腊肉比较咸,含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,而婴幼儿的肾功能并未完全发育成熟,所以最好少吃,甚至不吃为宜。

5.患心血管疾病

腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量会造成血管阻塞,所以少吃为妙。

6.高血压患者

食用过量的高盐份的腊肉,血压容易上升,容易增加血管病的出现。

7.脾胃弱者

腊肉属于精制食物不容易消化的,加上很多腊肉都是露天销售,易积尘,天气不好容易发霉,如果没有洗净就烹调,容易引起胃肠不适。而如果你脾胃弱,肠胃不好则影响更大,因此肠胃不好的人不要多吃腊肉。

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