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糖尿病人的饮食——糖尿病人食谱推荐(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2012-05-01 18:39:13

避免肥胖,维持理想且合适的体重。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

肾虚糖友食疗方:猪胰海参蛋

猪胰健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,主治脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。此方适用于消渴病属肾阴虚者。

猪胰海参蛋的材料:

猪胰子1只,海参2个,鸡蛋1只,酱油、味精少许。

猪胰海参蛋的做法:

将猪胰子洗净切片,海参泡发切片,共置锅中,加水适量,用文火先炖,待烂熟后再将鸡蛋放入,加酱油和精盐少许以调味。食肉饮汤,每日1次。

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