五、黑巧克力

不需要为吃了巧克力感到内疚了，压力会让我们对甜食及脂肪食品的欲望增大。当它来临时，吃点黑巧克力吧!已有研究发现，每天40g的黑巧克力可以帮助我们应对压力。这是因为黑巧克力可以在大脑中释放β-内啡肽。同时，它还具有苯乙胺这种据说可以唤起愉悦感、幸福感的物质。而我们需要寻找的是至少有70%可可含量的巧克力。

六、甘草

如果慢性压力让你疲惫不堪，甘草可能会对你的肾上腺功能有帮助。在肾的上面坐落着两个小腺体。它们制造出皮质醇或肾上腺素这些应激激素来帮你度过难关。不过它们制造这些激素的能力是有限的，所以我们要预防肾上腺素枯竭了。试试在有压力的时候用甘草茶代替咖啡(肾上腺枯竭剂)吧，但要注意这是非常具有刺激性的，所以下午两点后就不要喝了。

七、多脂鱼

多脂鱼含有omega-3，有时以DHA和EPA的形式出现。DHA是良好睡眠与心情的必需品，而EPA有助于减少细胞中与压力相关的炎症。Omega-3还包含B族维生素，锌和镁，压力大的时候很需要这些物质。而最佳来源就是每周2-4份的鲑鱼，沙丁鱼，鳟鱼或是鲭鱼。

八、橄榄油

你或许知道它对心血管有保护作用，这至关重要，因为压力已被证实是引起心脏疾病的潜在原因。现有研究发现，橄榄油中的化合物oleocanthal(刺激荃)与布洛芬一样具有抗炎作用，但它没有副作用。

九、卷心菜及其同类

营养超级丰富的卷心菜——连同其他十字花科类的蔬菜，如西蓝花、菜花、紫甘蓝、白菜、山葵等——含有硫代葡萄糖苷这种硫化合物，有助于肝脏排出应激激素。多吃十字花科类的蔬菜还对有经前综合征的女性有帮助。

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