四、苦瓜

苦瓜味甘，苦，性平。

功效：苦瓜具有解毒养颜，减肥美容的功效，其含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。

适合症状：苦瓜虽口感略苦，但余味甘甜，女性应多吃，以利经血调顺。

五、地瓜

地瓜又称红薯，味甘,性凉，补脾益胃，通便，益气生津，补肺润肠。

功效：地瓜纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，有效地排毒，可减少肠道致癌物的浓度，预防痔疮和大肠癌。

另外，地瓜叶的纤维质地柔细、不苦涩，既易产生饱腹感，又可促进胃肠蠕动、预防便秘。

适合症状：地瓜是一种健康的减肥食物，也是祛病的良药，治血虚、月经失调、治小儿疳积。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等。

六、大蒜

大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。

功效：大蒜温中行滞，解毒排毒，其含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，大蒜清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。保护肝功能大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

适合症状：大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，降低血浆浓度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

大蒜对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。