2.食谱推荐

（1）萝卜羊肉汤

原料：羊肉500克，白萝卜400克，大枣10个，姜片适量。

功效：补血补气，软化血管。

做法：

羊肉洗净切块，放入凉水锅中，烧开焯出血沫，取出洗净浮沫。大枣洗净，白萝卜洗净切块备用。

砂锅内放入羊肉、姜片、大枣，再加足量的水，大火烧开后，撇去浮沫，改小火炖1小时。

白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟，至萝卜软烂，加盐和胡椒粉调味即可。

（2）乌鸡炖当归

原料：乌鸡半只，当归30克，枸杞15克。

功效：活血润肠，补气血。

做法：

将乌鸡洗净，切成块状，放入沸水中焯一下。当归、枸杞洗净。

将鸡肉、当归、枸杞均放入砂锅，加入适量清水。

大火烧开，转小火慢炖1小时，熟烂后加盐调味即可。