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滋阴润燥的食疗汤谱 秋季养生必备餐单(6)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2015-09-07 14:39:16

北沙参瘦肉汤

原料:猪瘦肉18克,北沙参15克,无花果5个,百合30克,陈皮1片。

做法:无花果洗净,切开。瘦肉洗净,切厚片,沸水热烫一下。北沙参、百合以及陈皮洗净。把所有食材一同放入煲中,加适量清水煲1个半到2小时即可。

功效:滋阴润燥、养肺健脾、行气、化痰、清喉。

莲子素肚汤

原料:素肚2个,莲子150克、枸杞100克、黑枣12个、盐、味素及清水适量。

法:素肚2个加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子150克、枸杞100克、黑枣12个、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。

功效:此膳清心养阴润燥,很适宜秋季服用。

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