丝瓜的药用价值

丝瓜的用处很多。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵，用于洗刷碗筷。丝瓜络还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰；凉血解毒。

主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。

丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。

此外，在丝瓜组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸，所以丝瓜又抗过敏的功效。