在快节奏的都市生活里，燕麦片作为一种营养丰富而烹饪快速简单的早餐食物，深受广大白领喜欢。燕麦片低糖、高营养、高能，在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦片名列第五。

燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片食用更加方便，但单纯的燕麦片吃起来味道不太好，口感单一，容易腻。

为了让燕麦片变得更美味，各路吃货也是使出全部看家本事，不断尝试新的吃法，其中不乏脑洞大开的奇异吃法。

燕麦片的吃法

1、鸡蛋燕麦

鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。

做法：往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。