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皮肤最爱的9大营养 吃出靓丽不老容颜(3)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2014-02-18 17:06:34

 维生素E——调节雌激素+延缓皮肤老化

维生素E 有效延缓皮肤衰老

无论是延缓衰老还是调经美颜,都离不开维生素E的作用!

维生素E具有强大的抗氧化能力,是体内最主要的生物自由基清除物。它可以阻断细胞膜中过氧化物的形成,使细胞免受自由基的损害,从而保持细胞的年轻活力。同时,维生素E能够稳定细胞的蛋白活性结构,直接帮助细胞抵抗紫外线、污染物、辐射的侵害,防止皮肤因为隐形伤害而失去弹性、提早老化。

另外,维生素E还可以调节雌激素。雌激素对女人的内分泌和身体发育发挥着重要的作用,还会影响你的皮肤和容颜。维E可以使女性雌激素浓度增加,避免因雌激素不足造成的月经紊乱、不孕不育和皮肤老化等问题。

富含维生素E的食物

◆谷物坚果类

天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E,特别是种子的胚芽中。

玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。

◆蔬果

猕猴桃、玉米、冷压的蔬菜油、红花、大豆和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药、莴苣、卷心菜、菜塞花等都是含维生素E比较多的蔬菜。

◆植物油

食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。

色拉油由于多次榨取和漂洗,维生素E含量较少 20mg/100g左右。

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