二、无花果的吃法

新鲜的无花果可以剥了皮直接吃，但是如果你想吃到不一样的无花果，还可以尝试一下几种做法哦。

（一）无花果炖肉

材料：

无花果(干品)80克、猪瘦肉200克、生姜2片。

做法：

无花果洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

功效：

治疗鼻咽癌放疗后口干咽痛，有健脾胃、理肠及消肿解毒作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。

（二）无花果汁           

材料：

无花果200g、水350g、蜂蜜适量

做法：

1.无花果洗干净去皮

2.切成大块

3.放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜

功效：无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

（三）无花果百合汤          

材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个

做法：

1.百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块;

2.加入6杯水;

3.大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

功效：无花果营养丰富全面，具有很好的食疗功效。百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。

本文由女性健康网（https://www.women-health.cn）编辑整理，未经许可，禁止转载！