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茶树菇的营养价值有哪些 挑选茶树菇有什么诀窍(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-12-30 16:22:36

4. 治尿频气喘:临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,有独特疗效。

5. 缓解小儿尿床:茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

6. 利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。

7. 除湿:茶树菇舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。

三、挑选茶树菇的窍门

1.看颜色:杆色比较淡、白的不行,稍微有些些棕色比较好。

2.闻香味:挑选的另一个重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

3.看大小:我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。

四、茶树菇的清洗方法

用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净改刀了。相比其他菌类,茶树菇的柄质脆嫩,而且它还是茶树菇中最香的部分呢,所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。

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