提起寿司，我们就会自然的想到日本。没错，寿司是日本人最为喜欢的食物之一，但小编个人觉得，日本寿司与韩国的紫菜包饭，其实差别不大。

虽然我从小就不喜欢日本这个鬼地方，也不喜欢日本人，但寿司还真是我的大爱。不管哪种口味的寿司，都对它情有独钟，一次能吃好多个。

所以，对于寿司的做法，也是颇有心得。今天，就把我自己会的那几款寿司的做法和大家一起分享，希望更多喜欢吃寿司的朋友们能一起享受美食带来的快乐。

寿司的做法1

紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。

做法

1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。

2、寿司醋做法,盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。

3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。

4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。

5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。

6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。