核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
吃核桃对心脏也有好处
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定 的好处。
失眠也可以尝试吃核桃
治失眠
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。
结合专家的观点,可以说核桃全身都是宝,但我国对于核桃的综合利用的环节比较薄弱,在我国形成产业发展的主要是核桃露和核桃油,但在营养吸收方面,有关专家就指出,把核桃做成核桃露,对人体的吸收率比较高,能够起到对人体的保健作用。
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