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日本料理:寿司的做法大全(图)(3)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2015-08-31 15:02:44

日本料理:寿司的做法大全(图)

酸萝卜寿司

这个酸萝卜的寿司是我老公最爱吃的了,这种酸萝卜是我网购寿司套餐里面带的一袋,以前也没有吃过不知道什么味道,就放进去跟其他蔬菜一起包着,一吃觉得特别的好吃,酸甜味道,味道的脆爽,还很清口,我老公很喜欢吃的。所以这次就做来一点给他吃。

主料:白米饭100g、鸡蛋1个

辅料:油适量、盐适量、酸萝卜适量、黄瓜适量、寿司醋适量、紫菜适量

1.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。

2.黄瓜切条,酸萝卜备用。

3.鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。

4.烙好的蛋饼切成长条。

5.在寿司帘上面平铺一张紫菜。

6.然后把米饭铺上,上下方留一点空隙。

7.然后在米饭上方挤上适量沙拉酱。

8.然后在沙拉酱上面放上酸萝卜条,黄瓜条和鸡蛋。

9.然后把寿司帘往前卷起来,卷成卷。

10.用刀切成一块块即可。

小贴士

可以放其他自己喜欢的配料进去都可以的。

用寿司帘卷的时候尽量紧一点吃起来口感会好点。

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