营养素6、水

水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。

营养素7、纤维素

属于碳水化合物类。包括：纤维素，半纤维素，木质素，果胶等。摄入后不被人体消化吸收，形成废渣。随大便排出体外。它可以促进肠道蠕动，同时吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外；有效预防成人心血管疾病、胃肠道疾病的发生。

营养素8、膳食纤维

膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

这是健康饮食的基本常识。除此之外，我们还有养成科学的健康的饮食习惯，例如坐着吃饭、饭前喝汤、少吃多餐、好吃苦食、素菜荤吃、选择水果、便捷补钙、、晨起喝水、下午加餐等等，这样才能保证自己的身体健康。

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