知道咖啡的人都知道，饮用咖啡之所以能起到提神效果，皆是因为咖啡里面含有一种叫做咖啡因的东西。咖啡因在我们的生活中出现的频率非常高，咖啡、茶、可可粉、饮料里面都含有咖啡因。

咖啡因其实是属于兴奋剂的一种，对提升人的精神有一定效果，但是如果摄入过多咖啡因，则会给身体带来诸多负作用。接下来就和小编一起来看看咖啡因的相关常识吧！

一、什么是咖啡因

咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

咖啡因既被作为饮品，也被作为药品，其作用都是提神及解除疲劳。每个人所需要的能够产生效果的咖啡因精确剂量并不相同，主要取决于体型和咖啡因耐受度。咖啡因在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用，对于一个温和剂量的咖啡因摄取，在3到4个小时内作用消失。食用咖啡因并不能减少所需睡眠时间，它只能临时的减弱困的感觉。

二、为什么咖啡因会列入国家管制范围

由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。滥用咖啡因通常也有吸食和注射两种形式，其兴奋刺激作用及毒副反应、症状、药物依赖性与苯丙胺相近。中国巳破获多起境内外贩毒分子互相勾结把咖啡因走私出境到“金三角”地区的案件。目前中国咖啡因的合法生产大于合法需求，流人非法渠道的情况较为严重。