二、其他进食坏习惯

1. 总是用矿泉水代替普通水

饮用这可以增加患肾结石的危险，因为普通水中含矿物质极低，可以对肾脏进行冲刷，稀释尿酸，将其中沉积的过量钙质排出体外。而矿泉水中含有大量钙质，经常饮用，会增加钙的沉积，形成结石。

2. 用沸水泡饮滋补品

滋补品中所含的糖化酵素和不少营养素很容易在高温作用下，分解变质而遭到破坏。因此，滋补品只需用近60摄氏度的温开水调匀即可食用。

3. 进食过烫过冷

进食忌太寒太热，应“适温而食”，食物过热，过烫对消化道易造成伤害，烧灼粘膜，烫伤管壁，久而生变，而过冷的饮食也会给人体带来不利影响。正如内经所说，“胃中寒则腹胀，肠中寒则腹鸣餮泄”。即使炎炎酷暑也不可随意进食生冷食品。

4. 吃荤后立即饮茶

有些人吃完肉、蛋、海味等高蛋白食物后，习惯于立即饮茶，以便去味、助消化。其实不然，因为茶叶中含有大量鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康，所以最好过一段时间再喝。

5. 吃饭速度太快

营养专家认为，吃饭太快，大脑中枢神经难以控制，往往在进食过量后才发出停食的信号，这样体内贮存的大量能源，便转化为脂肪，产生肥胖病。因此，吃饭应细嚼慢咽，一旦出现轻度饱胀感最好停止进食。

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