西梅有助于老年人补充铁、锌和钾，增强身体健康，对孩子们来说可以提供多种维生素。那么，西梅的营养价值有哪些呢？接下来我们一起来了解一下。

西梅的营养价值

西梅富含多种营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质和微量元素。微量元素和矿物质包括钾、铁、镁、钙和硼，西梅还含有维生素E、维生素C和叶酸等。

西梅的功效与作用

1.预防疾病

西梅富含丰富的抗氧化营养物质和植物营养成分，如胡萝卜素、多酚和植物甾醇等。其中的绿原酸能有效抑制自由基并降低体内的有害胆固醇，有助于预防心脏病、癌症等慢性疾病。

2.保护视力

帮助缓解视疲劳，保护视力，预防夜盲症。此外维生素A对保护人体肌肤和发质极为重要。有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

3.美容养颜

西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质，能很好地保持皮肤的水分，并阻止皮肤老化；而且西梅为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出；西梅富含苹果酸，能帮助清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性。

4.保护骨质

西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1，不仅能有效防止骨质流失，还能帮助骨质重塑。

5.降压

西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，具有降压的作用，枸橼酸具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用，苹果酸有帮助治疗高血压的作用。西梅还含有膳食纤维可以降低血中的胆固醇，达到降血压的效果。

以上就是为大家介绍的西梅的营养价值相关知识，此外还介绍了西梅的功效与作用，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。