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乳腺癌很可怕但可防,吃这个食谱让你远离它

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-12-21 15:18:53

说到乳腺癌,这可是让很多女性都惊悚的一个疾病,日常生活里你就需要时刻做好预防,其中,饮食方面有一个很不错的预防食谱,你可以试试看,保证你爱吃,还能让你远离这个可怕的病。

推荐食谱:豆腐海带鲜虾汤

1.清洗所有准备的食材

把你准备的各种食材都提前清洗好,尤其是鲜虾,脏东西一定要清除干净,这样煮出来的汤才不会腥味太重。海带结的接口位置要用流动的水去冲洗,这一可以避免里面有沙子残留。豆腐一定是要选择那种比较耐煮的老豆腐,这样才能让口感上有韧劲,而且,炖多久都不会烂掉。这些食材弄好了,那么,真正的烹煮就开始啦。

2.熬出虾油是关键

想让这个汤很出彩,关键是要虾的味道煸炒出来,其中,关键就是熬虾油。你可以把虾头和虾壳取下来,放到油中时间煸,当你看到油的颜色变成了那种红红的样子时,就证明虾里面的膏体已经被你彻底逼出来了,这个时候,你就在这个油里放入一大碗白开水就可以了。

3.焖煮越久越出味儿

带有虾油的汤,已经很鲜香的味道了,这个时候,其他准备好的食材,你可以根据你的喜好切成段,然后,把海带结和豆腐块一起放进去煮。用很小的火,慢慢地去焖煮就可以了,这个时候,你就知道你选老豆腐的意义了,用筷子去触碰豆腐的时候,可以感觉到很韧的手感,而且,汤水清爽一点都不混。煮一般45分钟之后,各种食材的鲜香味就都被煮出来了,放一点点盐,就可以喝了。

海带还有豆腐都是很好的预防乳腺癌食材,配合上高品质的鲜虾,让你吃得又美味,健康其实就是需要你自己搭配和吃出来的。

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