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降低乳腺癌风险的日常饮食

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2015-10-03 17:15:30

饮食和生活方式在乳癌发展中扮演着重要角色。做出改变确实可以帮助降低乳癌风险。大量研究表明,如今许多癌症风险无疑是受到饮食(尤其取决于你是否摄取了足够的水果与蔬菜),体重,是否锻炼,吸烟喝酒的影响。在西方,乳癌的情况甚至是东亚的三倍。

许多研究不断分析食物的组合,但是很多医生非常推荐地中海饮食:新鲜的水果和蔬菜、豆类、鱼和橄榄油,他们认为这些可以降低乳癌风险,尤其是对已经绝经了的妇女来说。

目前已有研究发现,9%的癌症案例是可以靠改变饮食预防的。

证据表明,当患者们采取了健康的生活方式后,乳癌复发率降低,存活率也有提高。

下面是癌症专家们总结出来的一套简单的饮食建议,可以改善你的健康,更或许可以挽救你的生命。

什么食物应该少吃?

红肉:饱和脂肪与绝经后患乳癌风险有关,并且乳癌确诊后存活情况较差。

每天少于70-90g并且避免过度烹饪肉:注意不要吃烧焦食物,这会产生致癌化学物质。

蛋糕、饼干、糕点:小心“隐形脂肪”,避免反式脂肪酸,这会增加你的总胆固醇而且降低“好”胆固醇(HDL)。

糖:精制糖会引起血糖水平升高并提高胰岛素浓度,是已知的造成乳癌发展的危险因子。

加工后的肉:加工后的肉(培根、火腿、热狗等)中含有防腐剂,被认为(但未经证明)是致癌物质。

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