对于女性来讲，如果你在日常的时候比较讲究你的卵巢方面的保健，那么，你就会比其他不讲究的人看起来年轻不少，这就是保健卵巢最基本的一个意义。其实，卵巢的保健你关键就是会吃，比如说，吃黄豆就很赞。

推荐食谱：茄汁黄豆

在这个食谱中，不管是西红柿，还是黄豆，对于女性来讲都是健康和美丽不能少的好食材，两者之间搭配混合，可以让这些营养同时吸收，此外，如果你吃饭比较挑，这个菜谱也能保证你没法挑剔，酸甜中带着豆香味儿，轻轻松松就让你超级下饭。另外即便是没有厨房经验的小白级别，你也可以轻松做。

食谱制作：

1.在做这个菜的时候，关键就是要把黄豆提前一夜泡到凉水中，不需要温水，凉水泡出来的豆子，你在煮好之后口感会更加软糯性。豆子弄好了，就可以提前放到锅里煮，在煮的时候只要放一点点盐巴和八角就可以了，等到水开了之后，你就能闻到很香的豆子味儿了。

2.豆子还需要你继续焖煮，然后就是处理西红柿，先把西红柿的皮给开水烫掉，然后把它切成小的方块，这样在炒的时候，更容易出茄汁。最好是用橄榄油，这样炒出来的味道才会比较清淡健康，大火的情况下，使劲翻炒，等到西红柿块都被炒烂了之后，就可以了。

3.小葱花切一些，然后把你煮好的豆子在凉水里过一下，就和炒好的茄汁混合到一起，搅拌均衡，让每一颗豆子上都包裹了浓腻的茄汁，这样你在吃的时候，不管是味道还是口感都是一级棒的。

女人想要自己的卵巢不衰退，那么在日常的保健就要多吃黄豆，这个茄汁黄豆简单好做又好吃，你可以自己来一份哦。