一般到了秋冬的时节，花甲正是特别肥厚的时候，而且，肉都很紧实，让爱吃的人真的不能自拔，对于女性来讲，想要把花甲做成很棒的养颜菜，这样的三个花甲食谱你可以学。

花甲食谱一：大蒜爆花甲

尤其是在冬季，女性一定要多吃些大蒜，不仅是调味，更重要的是大蒜可以让你少感冒，那么，就让大蒜去爆炒花甲吧。大约需要你多准备几个剥了皮的蒜，可以用到拍一下，不用切碎了。花甲提前清洗好，把里面的沙子尤其要吐干净了。然后就按照日常爆炒的方法去炒吧，先把大蒜放油里炸一下，不要全部都丢进去哦，留一点生的，大蒜爆好之后花甲丢进去，翻炒几下，花甲都翻开盖儿了就可以了，出锅前剩余的生蒜再撒上去，味道超级赞。

花甲食谱二：豆豉蒸花甲粉

如果你爱吃豆豉的味道，那么，花甲可以和粉丝搭配做出一个好吃的蒸菜。先要把粉丝提前泡软一点，然后，盘成一个圈铺到盘子的底部，再把花甲放到上面，后面就是给花胶调料了。豆豉、辣椒、盐巴调到一起，弄成汤汁，然后，洒到花甲上面，这些弄好之后，你就可以蒸了，待到花甲的鲜香味出来之后，你就可以关掉火，享受吧!

花甲食谱三：火热的水煮菜

如果你爱吃辣的，那么，冬季你可有口福啦，按照日常做水煮菜的样子，各种准备好的菜都提前用水烫一下，然后，放到盆子里，在调料方面可以放辣椒，放花椒，然后就是必要的生蒜末，这些都弄好之后，放到花甲的上面，然后热油浇上去，美味就这样成就了。

这个时候最好吃的就是花甲了，做花甲最出味儿的就是这几个做法，你如果爱吃辣的话，记得可以试试看。