女性健康网

您现在的位置:网站主页 > 健康食谱 > 三种好吃又开胃的咸菜腌制方法

三种好吃又开胃的咸菜腌制方法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2021-12-29 11:14:26

在生活中有很多的朋友喝粥都喜欢搭配腌制的咸菜,那你知道咸菜怎么腌制才好吃呢?相信不少的人都会自己动手腌制吧,那今天就带着大家去瞧瞧几种常见的咸菜腌制方法,学会这些方法,完全可以帮助改善食欲不振哦。

腌制黄瓜

做法一:腌黄瓜

第一步,备好黄瓜、大蒜、生姜、小米椒、香菜、生老抽、蚝油、醋和糖。

第二步,将黄瓜直接处理后洗好了切条,姜蒜直接切末,黄瓜加盐腌制了。

第三步,十分钟左右,将生老抽、蚝油和醋以及糖搅拌成酱汁备用。备好锅加油烧热了。

第四步,姜蒜和小米椒以及香菜直接下锅翻炒,加上酱汁搅拌了,最后将黄瓜直接盗激情怒腌制,四小时左右即可。

洋葱腌萝卜

做法二:洋葱腌萝卜

第一步,备好洋葱、萝卜、盐、香菜、小米椒、大蒜、白糖、鸡精、生抽和老醋。

第二步,将白萝卜直接切片洗好了,加盐腌制二十分钟。将大蒜切末、香菜切段、小米椒切段,洋葱切块。

第三步,将萝卜直接放入碗中,加香菜、洋葱、小米椒和大蒜,再加白糖、鸡精、生抽和素搅拌后即可。

酸辣萝卜

做法三:酸辣白萝卜

第一步,备好白萝卜、青红椒、大蒜、醋、柠檬、花椒粒和盐。

第二步,将白萝卜直接洗好后切片加盐腌制60分钟,辣椒切丁备用。

第三步,备好烧开的凉水,将白萝卜直接捞出沥干后清洗了。

第四步,备好罐子,加花椒和辣椒生姜和大蒜,接着加醋和白糖,再将柠檬汁下锅。

第五步,加上白开水搅拌了,将白萝卜直接倒进去,再加开水后直接冷敷即可。

以上就是关于几种美味咸菜的腌制方法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦。

猜你喜欢