羊肉是冬季必吃的美食，因为吃它可以额补血补血补气还能健脾暖和提高免疫力哦。那羊肉汤怎么做才滋补美味呢?可以试试以下的做法哦，不同食物搭配羊肉汤养生的效果也是有所不同哦，今天就详细去看看吧。

做法一：胡椒羊肉汤

首先，准备好羊肉、鸡精、料酒、胡椒粉和葱姜，再备上香菜以及油。

其次，将羊肉直接洗好后切成丝，葱姜直接切末，香菜切碎备用。

然后，备好锅加上油将生姜直接爆香了，再加上热水、盐还有鸡精以及料酒跟胡椒粉烧煮。

最后，烧沸后将羊肉下锅煮熟了，再撒上葱以及香叶即可。

做法二：番茄羊肉汤

首先，准备好羊肉、羊骨还有葱姜以及色拉油跟番茄和番茄酱，再加上盐、白胡椒粉跟味精。

其次，将羊肉直接切块了，羊骨直接捣碎了放入水中浸泡，将葱姜切片切段，备好锅加上葱姜，将羊肉下锅烧煮。

然后，备好锅加上色拉油烧热了，将番茄下锅翻炒，再加上番茄酱炒香了。等待羊肉炖煮120分钟后将番茄倒进去。

最后，加上盐、白胡椒粉炖煮半小时，再放入味精以及葱花即可。