相信最近天气明显的下降让羊肉开始畅销了，其实羊肉除了御寒之外还有补肾的效果哦。那你知道羊肉怎么吃补肾吗?其实吃法有不少，蒸煮炒炖样样都行，不同的做法营养都不同。

其实小编建议就是炖煮了，因为这几种做法做出来的不但美味而且影响还十足滋补效果极好哦。当然要是觉得膻味比较重的话可以选择用涮的哦，这也是冬季多数人的选择。不过在涮羊肉时要记住了多吃点降火的食物来预防哦。

其实羊肉不管是蒸煮还是爆炒都是补肾效果十足的，那么接下来就简单介绍几道做法吧，让女性朋友学回家做着吃。

做法一：葱姜羊肉汤

步骤：准备好羊肉最好是带有骨头的、还有花椒、葱姜、精盐、辣椒、还有芫荽。把羊肉直接切段了洗好之后直接用滚开水烫煮一会捞出，再将放入水中烧开了，记住放点盐辣椒还有葱，煮开后捞出备用。然后盐、花椒、葱姜还有芫荽放进汤汁中搅拌一下。最后将羊肉再放进去烧煮开了即可。

做法二：爆炒羊肉

步骤：准备好羊腿肉、葱蒜、醋、麻油、花椒粉、生抽、黄酒还有酱油跟盐。先把羊肉洗好了直接切成薄片;葱同样也切片，蒜切成末备用。然后将羊肉放入碗中，加上葱、油、酱油黄酒还有花椒粉跟盐搅拌一下。最后把油还有麻油放入锅中加热，把蒜爆香了再将碗中的材料一起放下去爆炒，加点醋盐等即可。

做法三：萝卜羊肉汤

步骤：备好羊肉、白萝卜、枸杞、胡椒粉、盐、油、料酒还有葱姜跟大料。将羊肉洗好了直接切成块放入水中稍微烫煮后捞出，将白萝卜削皮洗好后切成块备用。然后准备好锅将葱姜还有大料爆香了，再把羊肉放下去炒。加点料酒白萝卜继续煮，等到熟透时加点盐还有胡椒粉即可。