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怎么做红烧肉好吃 家常红烧肉的做法大全(图)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2011-12-04 15:02:51

怎么做红烧肉好吃?红烧肉相信大家都在各种餐厅吃过了吧,可是你知道这美味的红烧肉是怎么制作出来的吗?(红烧肉的做法大全将会为您详细介绍)。对于喜欢下厨的你,这道家常菜谱要是没有学会,那可以真要说是美食大王的一大损失了哦。好了,废话我们不再多讲,现在就来学习各种红烧肉的详细做法吧!

棱角红烧肉的做法大全:

材料:五花肉200克、棱角肉50克、姜10克、蒜子10克、香葱10克。

  调料:

  花生油50克、盐10克、味精12克、白糖5克、老抽王8克、湿生粉适量、清汤100克。

十款经典红烧肉做法大全(图)

  做法:

  1、五花肉去净毛切块,姜切片,蒜子切去二头,葱切段。

  2、烧锅下油,放入五花肉,用小火炒至有香味。

  3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉,用小火烧至浓汁熟透时,再用湿粉打芡,铲入碟内

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