其实多数的家庭都经常吃排骨汤，做法也简单。本身它就是补钙的好食材，加上薏米就能养胃;加上莲子就可以降血压等等。所以说女人多吃点排骨汤是不错的，那么你知道怎么做好吃吗?下面就介绍排骨汤的做法大全。

食谱一：薏米排骨汤

做法：先准备好薏米、排骨还有冬瓜以及生姜跟盐即可。然后将排骨直接斩段了或者是在购买时直接斩好了，将排骨洗好之后烧水先去去血色捞出，准备清水先慢慢加热;将冬瓜也切好了洗干净备用。然后将排骨放入锅中烧煮，先是用大火直接烧开了，烧开时有泡沫将其捞起，换成文火开始炖煮。最后就是将薏米还有料酒以及生姜都放进去直接炖煮了，记住这时候的火候还是以文火炖煮，等到炖熟之后再将盐加入即可。

食谱二：莲子排骨汤

做法：准备好莲子，排骨还有八角以及葱花跟食盐。先把莲子放入水中浸泡，排骨洗好了用热水烫一遍再将放入锅中加水加八角直接烧煮，煮开后捞出备用。然后将排骨还有莲子一同放入锅中加上水直接用文火炖煮半小时。最后撒上食盐还有适当的葱花。

食谱三：莲藕排骨汤

做法：先备好莲藕还有排骨、生姜、红枣和盐。同样将排骨切段之后加水蒸煮一下再老鼠备用。然后准备好煲汤锅将排骨还有生姜放进去，加上水开始炖煮。最后等到排骨八分熟时将莲藕放进去炖煮半小时，再将红枣放进去继续炖煮，等到熟透后放入盐即可。

以上就是关于排骨汤的做法大全了，其实做法都是非常的简单，但它们的营养都是极多的，建议女性朋友在冬季是可以吃喝点排骨汤。