你喜欢吃花蟹吗？其实螃蟹中普通的一种。虽然说花蟹没有大闸蟹受欢迎，但是它的不同做法都有不同的美味，也吸引了不少的吃货。你知道花蟹怎么做好吃吗？其实蒸的、焖的或者是炒的都是极为美味的。而且女性朋友多吃点可以同血改善腰酸背痛哦。那么下面就盘点几种花蟹的常见做法。

做法一：清蒸

步骤：市场上买好新鲜的花蟹、葱姜还有料酒。先把花蟹放在水中半小时，然后刷干净了直接放入锅中，当然有些人都是喜欢弄死了在做，有些人喜欢活蒸。最后就是将葱姜放进去，加点水开始蒸煮，等到快蒸熟了再把料酒淋上去。

做法二：葱姜爆炒花蟹

步骤：准备好葱姜、花蟹油盐糖。豆粉还有酱油。先把花蟹洗好了直接对半切开再对半切，记住将不能吃的部位去掉。然后锅中加热了直接将葱姜放下去爆炒，将花蟹倒进去翻炒一会盖上焖煮2分钟。再加入水、酱油还有盐跟糖继续大火翻炒。最后加入葱继续焖煮。准备好碗将豆粉酱油还有水搅拌勾芡成酱汁，将其淋在锅中烧开即可。

做法三：豆腐花蟹汤

步骤：准备好花蟹、豆腐、葱姜、盐和胡椒粉以及料酒。同样将每只花蟹都斩成四块备用；葱跟香菜直接切成段；生姜切成姜丝还有豆腐也切成块浸泡在水中。然后准备锅加热，将葱姜爆香一下，再把花蟹放下去，加点水还有料酒烧开了。最后把豆腐放下去文火烧煮，加上花椒粉盐跟香菜即可。

说到花蟹怎么做好吃呢？其实以上三道美食都是小编吃遍大小饭馆而挑选出来的哦，想要尝试美食就来学学吧。不过要记住了吃花蟹的时候不要跟你南瓜、花和尚呢个还有柿子一起吃哦，还有了冷饮也是不行的。