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雾霾天气吃什么清肺润肺 为你推荐四款养生汤

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-11-23 09:23:25

众所周知,雾霾天气对我们的呼吸系统影响很大,试想,数百种大气颗粒通过我们的呼吸道直接进入肺叶之中,怎能不伤害我们的身体健康?这也是雾霾天气人们出行都要戴口罩的主要原因。

最近各地的雾霾天气又开始加重,给人们出行造成不便的同时也威胁着人们的健康安全。那赶上雾霾天气想要清理一下肺部还吃些什么好呢?接下来就一起来看看吧。

一、银耳鸽蛋汤

材料:银耳50克,鸽蛋20个,冰糖250克。

做法:

1. 先用水发银耳后洗净去根,撕成小朵。

2. 鸽蛋煮熟去皮。

3. 银耳放锅中,加水久煮至熟烂,放入鸽蛋,烧开,加入冰糖,撇去浮沫,再煮沸即可。

功效:补肺益气、养阴润燥。适用于干咳乏力、口干咽燥者。

二、白菜炒木耳

材料:娃娃菜600克、黑木耳50克,五花肉100克,葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

做法:

1. 娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味;

2. 放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀,再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。白菜稍炒软后放入泡好的木耳。加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。

功效:黑木耳具有滋阴润燥、养胃通便等功用,白菜微寒味甘,归肠、胃经,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效。

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