萝卜在冬季食用是最好的选择，其实萝卜经常被用来开胃。殊不知萝卜还可以去火提高免疫力哦。那冬季怎么吃萝卜呢?建议选择萝卜汤，不同的做法保健效果都不同哦。下面就分享几种关于萝卜汤的详细做法，让你冬季美滋滋的吃着萝卜。

做法：玉米萝卜排骨汤

第一步，备好排骨、白萝卜、枸杞还有料酒以及玉米跟生姜，再备上小葱和盐。

第二步，先把排骨直接洗好切段了，将白萝卜直接削皮切块，玉米切段洗好，葱姜切段切片备用。

第三步，备好锅加上水，加上排骨直接烧开后捞出。另取一锅加水烧开了，将排骨还有葱姜跟料酒都下锅了，等待烧煮后用文火炖煮60分钟。

第四步，将萝卜还有玉米直接下锅，煲煮二十五分再加盐放枸杞炖煮五分钟出锅。

做法二：海带萝卜汤

第一步，备好白萝卜、干香菇、八角、花椒、豆腐、海带和酱油以及盐。

第二步，将香菇切丁，白萝卜切块了，海带直接切块洗好，豆腐切块浸泡，生姜直接切丝了。用纱布将花椒八角包好。

第三步，备好锅加水将所有的食材都下锅了，等待烧开后用文火炖烂即可加盐加酱油调味出锅。