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立冬节气多吃两款药膳养生

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-11-07 17:28:28

明天就是立冬了,这个节气的到来,意味着寒冷的冬季要来了,在这样的天气里,需要好好进补,比如说吃些药膳。那么立冬节气吃什么药膳好呢?这个选择可多了,在这里小编将和大家推荐几款立冬养生药膳,想要通过饮食进补的,来看看。

立冬吃什么药膳

立冬节气吃什么药膳

第一款、虫草老鸭汤

准备好1只老鸭(购买后让商家宰杀处理好),40G的熟地黄,10G的冬虫草,6粒去核红枣,适量的姜片和葱段。然后将全部材料冲洗干净,洗好了以后先将老鸭放入开水中煮一分钟后捞出来。之后将熟地黄、冬虫草和红枣塞入老鸭的肚子里,再将鸭子肚子朝上放入大盆里面。最后加入适量的清水淹没老鸭,并且撒上姜片和葱段,再将大盘放入锅中隔水炖煮两三个小时,等到肉熟了就可以加盐出锅了。

立冬药膳养生

这款汤具有养肾补肺、润燥止咳的作用,立冬到了,气温又降了一些。想要滋补身体的话,建议多喝这款汤。之所以推荐这款汤,是因为鸭肉滋阴,吃了能够清补身体,不会给身体带来燥气,相反还能润燥,帮助调理身体。

药膳

第二款、鸡肉参汤

准备好250G的鸡肉,8G的太子参,葱段、姜片各适量。然后将鸡肉切成块,再放入开水中焯烫,烫了一两分钟以后将水倒掉,洗好锅后,重新倒入清水和洗好的太子参、姜片、葱段。之后开大火将汤水煮沸,等到水沸腾了以后再倒入料酒继续炖煮。最后等到肉煮熟了以后加入食盐调味就可以吃了。

这款汤具有滋阴补虚、温中益气的效果,因此,身体虚弱的女人们,立冬节气到了,天气冷了许多,为了不生病,一定要多喝一些鸡肉参汤,帮助补益身体。

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