女性健康网

您现在的位置:网站主页 > 健康食谱 > 皮蛋瘦肉粥的做法 正宗皮蛋瘦肉弱的做法(图)

皮蛋瘦肉粥的做法 正宗皮蛋瘦肉弱的做法(图)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-11-03 16:37:33

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?其实皮蛋瘦肉粥的做法并不难,很简单的。我记得我第一次吃皮蛋瘦肉粥的时候,就喜欢上了这道广东粥,感觉很香很美味。其实皮蛋瘦肉粥在广东那些地方是非常受欢迎的,走到哪个餐厅基本上都有卖。自从我喜欢上了这款粥之后,我就开始看着里面的配料自己在家尝试着做,刚开始做的味道不好,后来还是向广东本地人讨教学习的,结果做出来的味道和餐厅卖的没有什么两样。哈哈!!!!自己夸一下。下面,我来教大家制作正宗的正宗皮蛋瘦肉弱。(由于我自己懒,没有照相,所以图片是其他站COPY来的)

材料:瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。

皮蛋瘦肉粥

作法:

1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟

2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制

猜你喜欢