杏仁茶的具体做法：

一、准备好食材。将杏仁洗净泡2小时左右；

二、糯米洗净，豆浆机加适量的水，加糯米；

三、加泡好的杏仁，加冰糖，根据自己的口味添加适量的冰糖；

四、插入豆浆机电源，按五谷豆浆键，二十分钟后就可以喝到杏仁茶了。

杏仁茶里还可以加入些许花生、芝麻等，口感更滋养。需要注意的是甜杏仁的毒副作用虽然较小但吃多了照样会中毒，所以还是不宜多吃。此外在做杏仁茶时，一定要先将杏仁泡一会儿。比起外面卖的那些加了各种香精和色素的奶茶，杏仁茶不仅营养价值高，自己亲手做的也更卫生和安全，想喝奶茶的时候，就自己亲手做一杯杏仁茶吧，口感绝对不输外面卖的奶茶。