杏仁茶的具体做法:
一、准备好食材。将杏仁洗净泡2小时左右;
二、糯米洗净,豆浆机加适量的水,加糯米;
三、加泡好的杏仁,加冰糖,根据自己的口味添加适量的冰糖;
四、插入豆浆机电源,按五谷豆浆键,二十分钟后就可以喝到杏仁茶了。
杏仁茶里还可以加入些许花生、芝麻等,口感更滋养。需要注意的是甜杏仁的毒副作用虽然较小但吃多了照样会中毒,所以还是不宜多吃。此外在做杏仁茶时,一定要先将杏仁泡一会儿。比起外面卖的那些加了各种香精和色素的奶茶,杏仁茶不仅营养价值高,自己亲手做的也更卫生和安全,想喝奶茶的时候,就自己亲手做一杯杏仁茶吧,口感绝对不输外面卖的奶茶。