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秋冬季节吃什么养胃 这九种养胃粥的做法一定要掌握

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-11-02 16:11:47

胃是我们人体消化系统的一部分,它长年累月地为我们辛勤工作,我们当然也要好好爱护它才行。眼下天气逐渐变冷,可不能忽略了对胃的养护。生活中有很多食物都是养胃的,今天小编要为大家推荐的则是养胃粥。

所谓粥,就是用米粮和其他食物共同熬煮出来的食物。在寒冷凛冽的季节如果喝上一碗热腾腾的粥,不仅可以暖身体,还可以养胃。接下来就和小编一起来学习一下养胃粥的做法吧。

一、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。二、羊肉粥

材料:羊肉150-200克切丁、粳米100克、葱3枚、姜3片、细盐少许。

制法:用砂锅煮粥,趁热服用,在冬季喝最好。

功效:益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

三、大枣莲子粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

制法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

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