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三种不同美味的兔肉做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-10-22 11:14:02

女人常吃兔肉不仅仅可以改善痛经还能保护好血管壁,避免高血压糖尿病等缠身哦。因此建议平时还是要多吃点兔肉哦,那兔肉怎么做好吃呢?其实不同美味的做法带来的口感都是不同的哦,那今天就介绍几款关于兔肉的详细做法。

兔肉的做法

做法一:干锅啤酒兔肉

第一步,备好兔肉、盐、花椒、生姜、干辣椒、香料油、大蒜香葱以及熟芝麻。

第二步,将兔肉直接洗好后加盐加花椒以及生姜一旁腌制,入味后直接将其风干了。

第三步,备好蒸锅将风干兔肉下锅蒸煮,十分钟后捞出撕成丝,再放入烧水中烫煮一下,备好锅下油烧煮一会捞出。

第四步,炒锅加上香料油烧热,再将干辣椒花椒以及葱姜下锅爆香了,将兔肉直接下锅翻炒后加上盐味精。

第五步,等待炒熟后加上葱花以及芝麻后备用。备好干锅,将啤酒倒在杯中,用锡纸封住直接倒放在干锅中间,将烧煮后的土豆下锅即可。

做法二:五香兔肉

第一步,兔肉、清汤、酱油、植物油、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮还有料酒,再备上香油、白糖和味精。

第二步,将葱姜蒜直接切片切段,兔肉直接切块备用。备好锅加水,将葱姜、大料花椒以及桂皮直接加水熬煮,将兔肉下锅腌制,建议昨晚腌制好备用。

第三步,锅中加油烧热了,将兔肉油炸后捞出,放入炖锅中,加上清汤,酱油、盐糖以及大料跟花椒,再备上葱姜和料酒直接大火烧沸了,再用小火炖煮60分钟。

第四步,将味精下锅加上香油烧煮后即可出锅。

做法三:百合兔肉

第一步,备好兔肉、百合、天气、香油以及盐味精。

第二步,将百合直接清洗干净了,将天气直接捣碎了,兔肉直接切成丝备用。

第三步,备好炖锅加上水直接炖煮,将三种食材下锅了,烧煮后加盐即可。

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