在家里只要一有产妇，那么全家就给准备这个孕妇在坐月子时间的各种事宜，尤其是月子餐了。鉴于在产后的产妇的特殊体质，那么月子餐的烹饪也是需要技巧的，为了让产后的产妇能够去更快的恢复，小编这里给大家介绍产妇在坐月子的时候，五个烹饪原则，预祝产后的产妇们都能够在日康复!

产妇在刚生完孩子之后，身体是非常的虚弱的。尤其是产妇在坐月子期间，如果不去通过在饮食的调理来好好的调整身体的话，那是会很容易在日后落下病根的。那么产后的产妇的月子餐有什么讲究呢?

五个产妇的月子餐的烹饪原则：

原则一、在产妇的月子餐上，要尽量保证量少精质，在菜量和饭量上面是不要过多的，但是在精选食材上，是荤素菜的品种要尽量的的丰富多样，以烹饪简单的菜式和食材为主，不增加育儿生活的负担。

原则二、产妇的饮食中的水分是要去多一点的，比如和营养汤、牛奶或者是营养粥类等等。

原则三、为了使得食物容易被消化，产妇的的饭菜是要煮得软一些，在烹饪方法上多去采用蒸炖焖煮的形式来料理食物，但不适宜采用煎炸的油腻方法来进行食物烹饪。因为在食物的加工烹饪过程中，食物也是会去遭到一系列的物理化学反应，促使食物本身的营养价值遭受破坏。因此，在烹饪的过程中，是要去尽量采取和利用其他的有利因素，来提高食物的营养价值，促进食物的易消化跟吸收营养，在另一方面是要去控制住不利于身体恢复的不好的因素，要尽可能的去减少对食物的营养素的损失。

原则四、坚持中医的产后“热补”原则，以麻油、老姜和米酒水去做事物的料理。

原则五、月子餐是应该要去做到让产妇吃得清淡一点的口味。在烹饪的时候，尽量少放盐和酱油等，同时又不可以做得太过油腻了。

只要产妇在坐月子的期间，遵循以上的五点原则，那么保证各位靓妈们能够快速的恢复身影健康。