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油麦菜怎么做好吃,三种好吃到爆的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-08-22 11:51:10

说到蔬菜多数人都会想到包菜、空心菜还有生菜等等。那么你常吃油麦菜吗?其实油麦菜也是深受喜爱的蔬菜了,那油麦菜怎么做好吃呢?相信多数人都是葱炒油麦菜吧,那今天就简单的介绍几种好吃到爆的油麦菜做法。

做法一:豆腐炒油麦菜

步骤:先买好油麦菜、豆腐还有蔬果粉,再备好植物油,生姜以及盐。将油麦菜直接洗好后切段了,将豆腐直接洗好切块了浸泡在水中,将生姜切末。备好锅加油将豆腐烧煮煎煮一下已到锅边,再倒油爆香生姜翻炒后加水焖煮,再将油麦菜下锅加上盐以及果蔬粉即可。

做法二:腐乳烧油麦菜

步骤:买好油麦菜、腐乳以及生姜,在备好植物油跟盐和果蔬粉。先把油麦菜直接摘洗干净处理好备用浸泡在水中,将生姜直接切末。豆腐乳捣碎备用。锅中加上植物油烧热了,将生姜下锅爆香,再加上腐乳以及油麦菜菜梗大火爆炒,再将腐乳下锅翻炒,将油麦菜叶放进去翻炒,最后加上果蔬粉以及盐即可。

做法三:凉拌油麦菜

步骤:备好油麦菜、大蒜、酱油还有蚝油以及醋,再备上盐跟鸡精。先把油麦菜洗好了切段,大蒜直接切末。备好锅加上油直接烧沸了,然后关火将酱油、蚝油以及鸡精跟盐还有醋和蒜茸都下锅搅拌了,最后将油麦菜直接搅拌后即可出锅了。

做法四:腰果油麦菜

步骤:备好油麦菜、腰果还有黑芝麻以及枸杞跟芝麻酱,再备上红油、盐鸡精以及醋。先把腰果直接烧熟捣碎了,芝麻酱直接放在碗中加水和盐搅拌一下,再加点红油以及鸡精跟醋调好。将油麦菜直接洗好处理后切段了,放在碗中,将芝麻酱直接淋上,撒上黑芝麻枸杞以及腰果即可。

其实油麦菜的营养非常的高,有着钙质还有蛋白质以及胡萝卜和铁等营养素,建议平时可以适当的吃点这些食物哦。

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