你喜欢吃西葫芦吗?这也是寻常的蔬菜之一了。小编发现多数人做西葫芦都是喜欢煮汤，其实西葫芦葱烧或者是酱香以及炒菜等等做法都是样样美味的，那你知道西葫芦怎么做好吃吗?你可以试试以下这几种哦。

做法一：西葫芦炒蛋

第一步，备好鸡蛋、西葫芦、葱蒜还有盐以及鸡精。

第二步，先把西葫芦直接洗好后切片了备用，将鸡蛋直接打碎在碗中加点盐搅拌一下。

第三步，炒锅加上油烧热了，将鸡蛋液下锅炒熟了捞出备用。

第四步，倒油将葱蒜爆香了，放入西葫芦翻炒到熟，再将鸡蛋下锅翻炒一下，加上味精即可出锅。

做法二：酱香西葫芦

第一步，买好西葫芦和五香粉，再备上鸡精，油盐还有豆瓣酱。

第二步，把西葫芦洗好了切块，再慢慢的切片。

第三步，拿出炒锅上油烧热了，将豆瓣酱下锅翻炒，炒后加入西葫芦继续翻炒。

第四步，最后加五香粉还有盐搅拌后适当的加点鸡精翻炒。

做法三：葱烧西葫芦哦

第一步，备好西葫芦、干红辣椒以及大蒜生抽还有味精跟盐。

第二步，将西葫芦处理后直接切条洗好了，大蒜直接拍碎，红辣椒切段备用。

第三步，炒锅中加油烧热了，将大蒜还有红辣椒下锅爆香，再放入西葫芦翻炒。

第四步，加上生抽再加水翻炒，最后加点盐还有味精等待煮熟即可出锅。

小编想说西葫芦怎么做好吃呢?其实以上的做法只是常见的几种哦，它还可以用来炒肉炒猪肝还有煮番茄等等，这些做法也是极为美味的。建议平时可以多吃点哦，它可以帮你美容治疗便秘还能润肺防治糖尿病哦，因此多吃总是没错哈。